Ideologia niemarnowania zachęca do kupowania rzeczy wielokrotnego użytku oraz dobrej jakości. Jak zasadę 5R przenieść do kuchni? Najłatwiej stosować akcesoria do kuchni w stylu zero waste. Są to przedmioty piękne i niezwykle użyteczne. Pamiętaj jednak, że nie musisz od razu zmienić wyposażenia całej swojej kuchni. Zasadą niemarnowania jest to, aby znaleźć zastosowanie tego, co już się posiada. Dopiero w przypadku faktycznej potrzeby decydujemy się na przemyślany zakup. Na tę okazję przygotowaliśmy spis najlepszych akcesoriów do kuchni w ekologicznym duchu.

Bawełniane ściereczki

Wszelką jednorazowość zamieniamy na wielorazowość. A gdy kupujemy coś z zamiarem korzystania z tego przez długie lata, warto zwrócić uwagę na jakość. Do wszelkich porządków oraz prac kuchennych doskonale nadadzą się bawełniane oraz lniane ściereczki. Wytrzymują one pranie w wysokich temperaturach i doskonale pochłaniają wilgoć. Gdy ściereczka się zniszczy, należy wrzucić ją do pojemnika na bio odpady lub przeznaczyć na kompost.

Metalowe lub żeliwne garnki

Wracamy do korzeni. Jest to powrót przez niektórych bardzo pożądany, ponieważ każdemu z nas zdarzyło się stopić plastikowe elementy naszych garnków. Stosując w kuchni przybory z metali, nie musisz obawiać się, że po zniszczeniu nie będzie można ich poddać recyklingowi. Metale w Polsce są chętnie odzyskiwane, ze względu na stosunkowo tani proces przetwarzania.

Woskowijki

Jeśli używasz w domu folii spożywczej lub papieru śniadaniowego i nie wiesz jak łatwo zastąpić te plastyczne tworzywa, przychodzimy Ci z pomocą. Woskowijki to naturalny zamiennik folii. Łatwo zmieniać ich kształt i dopasowywać do swoich potrzeb. Świetnie przechowują jedzenie i łatwo się je czyści. Obecnie można dostać już wegańskie opcje z woskiem roślinnym. Klasyczne woskowijki są bowiem zrobione z wosku pszczelego.

Szklane pojemniki na produkty sypkie

Produkty sypkie zakupione do swoich woreczków najlepiej przechowywać w szkle. Masz tu co najmniej dwie opcje. Po pierwsze możesz wykorzystać słoiki po produktach spożywczych. Jeśli nie posiadasz takich skarbów, udaj się do sklepów w poszukiwaniu specjalnych pojemników. Zadbaj o to, aby ich przykrywki nie były plastikowe, a same pojemniki również nie były zapakowane w zbędną folię.

Naturalne myjki

Większość ścierek oraz gąbek, które obecnie używasz w kuchni, jest zrobiona w całości lub częściowo z tworzyw sztucznych. Zamień te jednorazowe opcje na produkty z naturalnych materiałów. Do wyboru masz myjki konopne oraz z różnych innych sznurków naturalnych. Możesz je wydziergać samodzielnie ale też zakupić w internecie i lokalnych sklepach eko. Do zadań specjalnych służą drapaki. Są one drewniane lub metalowe i mają twarde włosie, które poradzi sobie z każdym zabrudzeniem.

Generalnie do wykorzystania w kuchni jest wszystko, co przyjdzie ci do głowy. Znajdowanie kolejnych zastosowań do posiadanych przedmiotów jest zawsze dużo lepszym rozwiązaniem niż zakup nowych. Podczas zakupów unikaj jak ognia plastiku.